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Pan francés con crema y pistaches

Autor:
Sección: Cocina
27/11/18 5:07 pm

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Ingredientes

  • 1 pieza de pan brioche rebanado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 barra de queso crema
  • 4 cucharaditas de azúcar glas
  • taza de frambuesas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/2 taza de pistaches

Instrucciones

Bate la crema con el queso crema y azúcar glas hasta que monte.

Integra la leche con los huevos y extracto de vainilla. Pasa las rebanadas de pan por la mezcla y dora en una sartén con la mantequilla, luego pásalas ya doradas por azúcar y canela.

Sirve y termina con la crema, pistaches y frambuesas.

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