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Gelatina de Ferrero

Gelatina de Ferrero

Autor: Sección: Cocina 07/11/2018 6:17 pm 249362

Ingredientes:

  • 3 tazas de leche
  • 2 tazas de crema ácida
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 2 tazas de crema de avellanas
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • 12 piezas de chocolate Ferrero
  • 7 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • suficiente de crema batida para decorar
  • suficiente de chocolate Ferrero

Preparación:

Licúa la leche con la crema ácida, la leche condensada, la crema de avellanas, el chocolate fundido y los Ferrero. Agrega en forma de hilo la grenetina y continúa licuando hasta integrar.
Vierte en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda y decora con crema batida y chocolates.
Corta una rebanada y disfruta.

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