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Atole de mazapán

Atole de mazapán

Autor: Sección: Cocina 03/11/2018 4:28 pm 248106

Ingredientes:

  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada light
  • 5 piezas de mazapán
  • 5 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 raja de canela para cocer atole y para servir

Preparación:

Licúa la leche entera con el agua, la leche evaporada, la leche condensada, el mazapán, la fécula de maíz hasta conseguir una mezcla homogénea.
Calienta una ollita a fuego medio, vierte la preparación anterior, agrega las canela y cocina hasta que espese, sirve el atole y disfruta calientito.

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