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Sushi de queso crema con kiwi

Sushi de queso crema con kiwi

Autor: Sección: Cocina 03/09/2017 11:25 am
Ingredientes:
3 kiwis pelados y rebanados
1 paquete de 190 gramos de queso crema, suavizado
1 cucharada de azúcar
1 taza de arroz blanco cocido al vapor
Preparación
Bate el queso con el azúcar y ponlo sobre un trozo de plástico autoadherible para formar un rectángulo de 10 x 15 cm y de 1/2 cm grosor.
Distribuye el arroz y encima acomoda rebanadas de kiwi; con ayuda del plástico enrolla el queso (presiona para compactarlo); refrigera hasta el momento de servir.
Saca el rollo, quita el plástico con cuidado y rebánalo.

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