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Trufas de Pay de Limón

Trufas de Pay de Limón

Autor: Sección: Cocina 19/08/2017 5:50 pm

Ingredientes:

  • 250 gramos de chocolate blanco picado
  • 90 gramos de mantequilla en cubitos
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 1 pieza de limón sólo la ralladura
  • 1 taza de coco tostado

Preparación:

  1. En un bowl a baño maría, derrite el chocolate y la mantequilla. Mezcla hasta integrar y retira del fuego.
  2. Añade leche condensada y la ralladura, mezcla y tapa con plástico antiadherente. Refrigera al menos dos horas o hasta que la mezcla esté firme.
  3. Con ayuda de una cuchara o con tus manos, forma las trufas, revuelca en coco tostado y sirve con un poco más de leche condensada.
  4. Sirve y disfruta.

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